Curso de boas práticas e manipulação de alimentos

Na última quarta-feira, dia 18 de outubro aconteceu nas dependências da Câmara de Vereadores o Curso de Boas Práticas e Manipulação de Alimentos.

Este foi de iniciativa da Vigilância Sanitária (Secretaria de Saúde), em parceria com a Epagri (Adriane Menin) do nosso município e foi ministrando pela extensionista da Epagri do município de São Carlos e também nutricionista Lilian Montari Cadtelani.

Teve como público alvo manipuladores de alimentos e teve como objetivo principal, orientar e incentivar a produção, manipulação e conservação adequada dos alimentos produzidos pelos mesmos, trazendo assim mais segurança tanto aos processadores, quanto aos consumidores.