Epagri em parceria com o grupo de plantas bioativas “ Cultivando Saberes” e rede municipal de ensino realiza ação de alimentação saudável

EPAGRI EM PARCERIA COM O GRUPO DE PLANTAS BIOATIVAS “CULTIVANDO SABERES” E REDE MUNICIPAL DE ENSINO REALIZA AÇÃO DE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

Nesta semana foi realizada atividade com o objetivo de incentivar a população a adquirir hábitos de alimentação saudável através do cultivo e utilização da planta Ora pro nóbis. Foi entregue material informativo sobre a planta juntamente com receitas para utilizá-la na culinária, também foi entregue 120 mudas que foram produzidas por mulheres do grupo “Cultivando Saberes”.

Para evitar aglomerações essa ação foi realizada em parceria com a rede municipal de ensino no mesmo momento da entrega dos kits de alimentação escolar e o atendimento foi realizado individualizado. Também em parceria com a nutricionista da escola municipal será utilizado o ora pro nóbis na alimentação escolar, sendo que este já foi incluído na chamada pública para aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar.

A função dos alimentos é muito mais que nos manter saciados, uma alimentação equilibrada e saudável influencia diretamente no funcionamento do nosso corpo. Alimentos como frutas, legumes, verduras, grãos, tubérculos, raízes, carnes e ovos além de serem saudáveis são excelentes fontes de fibras, vitaminas, proteínas e minerais que são essenciais para a manutenção da saúde e a prevenção de doenças.

Portanto, adquirir o hábito de preparar nossos alimentos dando preferência para alimentos frescos, evitando o consumo de alimentos processados contribui para o fortalecimento da imunidade assim nosso organismo cria defesas para combater e evitar que doenças se desenvolvam ressalta Adriane Menin Extensionista de Epagri de Bom Jesus do Oeste.